Danskt rågbröd

Ett mustigt och mättande bröd som räcker länge. Bakat på ekologiskt svedjeråg- och emmermjöl, med ekologisk rågkross, linfrön och solrosfrön.

Ingredienser:

Fröblandning; vatten, ekologisk rågkross,solroskärnor,

linfrön, salt

Smet: vatten, ekologiskt svedjerågsmjöl

mörk sirap, ekologiskt emmermjöl, jäst

Formarna smörjs med smör och pudras med vetemjöl